Diogo Moreira – Ainda não consegui parar de tomar notas sobre o vinho pois ele mostra constantemente novas caraterísticas. Está com uma cor lima aberta, muito bonita. Aromaticamente, identifiquei notas de fruta como a pera, maçã, alperce, notas florais como a flor de laranjeira e a camomila, e ainda relva cortada, gengibre e brioche. Levou-me imediatamente para o Douro, pois além da enorme complexidade, tem muita tipicidade.
Na boca, é muito franco e direto, com uma acidez que lhe dá uma excelente espinha dorsal, com muito músculo e uma ligeira estrutura de taninos. Tem obviamente um grande potencial de envelhecimento e é muito gastronómico. Neste momento, bebia-o com um leitão assado, mas gostava de o beber daqui a 10 anos com algo mais leve.

Filipe Neves – Gostei muito. Os aromas não acabam, mas gostaria de destacar a fruta de caroço, os citrinos, nuances florais, a cera de abelha e o brioche, com a madeira muito subtil. Na boca,
a textura e o volume estão em grande evidência, com uma acidez muito fresca que lhe dá muita vida e promete longevidade. Escolhia um polvo à lagareiro para acompanhar.