Preço por garrafa 10€
Tem uma cor citrina esverdeada, aberta. O aroma revela bem a casta Chardonnay, numa versão relativamente madura, com notas de ervilha, fruta branca, maçã e um ligeiro favo de mel. Detetei também alguma baunilha e côco, que se integram bem no conjunto. O ataque na boca é franco e equilibrado, com uma acidez presente e que persiste. É muito agradável e eu acompanhava-o com um risotto de vieiras. Tem uma grande expressão aromática. Começa por mostrar notas cítricas, mas depois aparecem nuances mais exóticas. Excelente acidez e volume na boca, muito frutado e equilibrado. Termina longo, fresco e mineral. Comeria umas ostras a acompanhar este vinho.
Jean Huges Gros
O aroma é bastante intenso, caraterístico de um Chardonnay que nasceu num ano quente. Tem os aromas da fruta branca familiares da casta, alguma fruta cristalizada, ligeiras notas tropicais e uma madeira a acompanhar bem o vinho. Bom volume na boca, com a acidez viva. Surgem de novo as notas de frutos brancos e cristalizados. É o vinho ideal para acompanhar umas lulas grelhadas. É muito frutado no nariz, a mostrar notas aromáticas tropicais e citrinas, mas também com outra vertente mais floral, tudo isto com grande intensidade. Na boca, o primeiro impacto é da frescura e da acidez. O final de boca é longo e untuoso. Acompanhava com um prato de marisco.
José Moreira
Muito apelativo e cativante logo no nariz. Além dos frutos tropicais e citrinos que já foram referidos, tem também uma sugestão de uma fruta que por vezes encontro nos Açores,
que é o araçá. Na boca, tem volume e untuosidade, o que se deve certamente ao estágio sobre as borras e à madeira. É um vinho muito gastronómico, que beberia com um peixe grelhado ou talvez uma cavala fumada.
Bernardo Cabral
Castas: 100% Loureiro
Álcool: 12%
Acidez total: 7,0 g/l
Açúcares totais: 0,5 g/l
pH: 3,2
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