Cor vermelho rubi translúcida. No nariz, senti no início algumas notas medicinais. Depois aparecem as especiarias e notas de bosque, talvez de pinheiro, e fruta vermelha. Todas estas notas são muito frescas. Na boca, tem volume e um final com uma adstringência muito elegante. Bebia-o a acompanhar uma tábua de queijos variados porque penso que cada queijo iria mostrar o que este vinho tem para dar.