by Ibloom | Nov 6, 2020 | Caçadores de Iguarias
CAÇADORES DE IGUARIAS Época da perdiz Em plena época de caça à perdiz, é altura de rever porque é ela tão apreciada. A melhor maneira é fazê-lo através de alguns pratos e dos vinhos que melhor os acompanham. Grande número de caçadores aguardam todos os anos pelo...
by Ibloom | Out 30, 2020 | Caçadores de Iguarias
CAÇADORES DE IGUARIAS Massa: todos gostamos À primeira vista, pode parecer que quando falamos de ‘massa’ estamos afalar de imensas coisas diferentes, de acordo com a sua origem e a maneira como é confeccionada. Mas é mais do que isto – há um prazer residual que...
by Luis Martinho | Out 16, 2020 | Caçadores de Iguarias
CAÇADORES DE IGUARIAS Volta ao mundo em pratos de arroz Acompanha-nos desde a infância. Talvez por isso, em qualquer parte do mundo um prato de arroz faz-nos sentir em casa. A textura suave, um fundo aromático subtil, a maneira como se adequa e guarda aromas e sabores...
